Instructions :
Préparation du steak cajun :
Mélanger toutes les épices cajun dans un petit bol.
Frotter les steaks avec un peu d’huile d’olive, puis les enrober du mélange d’épices.
Chauffer une poêle à feu moyen-élevé et cuire les steaks 3 à 4 minutes de chaque côté (ajuster selon la cuisson désirée).
Retirer du feu et laisser reposer sous une feuille d’aluminium pendant 5 minutes avant de couper en tranches.
Cuisson des crevettes :
Dans la même poêle, faire fondre le beurre et ajouter l’ail haché.
Ajouter les crevettes, assaisonner avec le paprika, le sel et le poivre.
Cuire 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et légèrement dorées. Réserver.
