Un dessert tout en douceur, léger et gourmand, parfait pour finir un repas en beauté sans culpabiliser !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
400 ml de lait d’amande non sucré
2 feuilles de gélatine (ou 2 g d’agar-agar)
40 g de sucre ou sirop d’agave
1 cuillère à café d’extrait de vanille
150 g de framboises fraîches ou surgelées
1 cuillère à soupe de sucre pour le coulis
Le jus d’1/2 citron
