Cette panna cotta onctueuse accompagnée d’un tartare de fraises est un dessert parfait pour les chaudes journées d’été. La douceur de la crème se marie à merveille avec l’acidité des fraises, offrant un équilibre de saveurs irrésistible.
Ingrédients :
– 400 ml de crème liquide
– 5 g de gélatine (2,5 feuilles)
– 50 g de sucre
– 1 gousse de vanille
– 250 g de fraises
– 2 sachets de sucre vanillé
Préparation :
