Ingrédients (pour 5 pancakes)
130 g de farine
2 œufs
110 ml de lait écrémé
1 yaourt nature
1 cuillère à café de levure chimique
Sel et poivre
4 tranches de jambon
5 à 10 tranches de fromage (comté, cheddar ou mozzarella)
Préparation
① Préparation de la pâte
