Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, battre les œufs avec le lait, le beurre fondu (ou l’huile) et la vanille.
Verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs. Mélanger avec un fouet jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Ne pas trop battre : quelques grumeaux, c’est normal ! Laisser reposer 10 minutes.
