Pancakes : la recette américaine classique

Ingrédients

  • Café au lait : 160 ml
  • Farina 00 : 140 g
  • Sucre cristallisé : 30 g
  • Levure chimique pour gâteaux : 8 g
  • Oeuf : 1
  • Huile de graines : 1 cuillère à soupe
  • Sel : au goût

Pour la garniture

  • Sirop d’érable : q.s.
  • Framboises fraîches : au goût
  • Beurre : q.s. (pour graisser la poêle)

Préparation

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