Pour 2 personnes
Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min
Ingrédients :
300 g de filets de cabillaud
1 œuf
2 c. à soupe de farine
60 g de chapelure
1 c. à soupe de persil frais haché
1 c. à soupe de ciboulette ou coriandre ciselée
Sel & poivre
2 c. à soupe d’huile neutre pour la cuisson
(Optionnel) sauce tartare ou crème citronnée pour accompagner
