Un pain perdu croustillant et brun doré farci d’une garniture crémeuse et enrobé de sucre à la cannelle – tout comme vos churros préférés ! Parfait pour un petit déjeuner sucré ou un brunch.
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Heart & Soul Cooking 
Ingrédients :
Pour le pain perdu :
8 tranches de pain brioché coupe épaisse
4 gros œufs
1 tasse de lait entier
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
1/2 cuillère à thé de cannelle moulue
2 cuillères à soupe de sucre granulé
Pincée de sel
Beurre ou huile pour la friture
Pour le remplissage :
4 oz de fromage à la crème, ramolli
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille
Pour le revêtement de sucre à la cannelle :
1/2 tasse de sucre granulé
1 cuillère à thé de cannelle moulue
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