Version salée et rapide, 100 % brunch friendly
Ingrédients (pour 2 personnes)
4 œufs
120 g de fromage blanc nature (0% ou entier, selon tes préférences)
1 pincée de sel
Poivre noir du moulin
1 c. à soupe de ciboulette ou persil frais ciselé (optionnel)
Un peu de beurre ou d’huile d’olive pour le moule
Préparation