Bonjour! Aujourd’hui, je vous propose un plat super simple et délicieux à essayer. C’est une poêle de viande et d’œuf avec une pincée de persil frais. Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients de cuisine courants, tels que des oignons, du bœuf haché et des œufs. C’est un repas rapide parfait lorsque vous avez faim et que vous n’avez pas beaucoup de temps. Faites cuire la viande jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée, brouillez quelques œufs dans la poêle, ajoutez le persil et le tour est joué ! Vous avez un délicieux repas qui est bon pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Mettons-nous à cuisiner !
Ingrédients :
1 oignon moyen, haché
finement 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra
vierge 450 g (environ 1 lb) de bœuf
haché maigre 6 gros œufs, de préférence fermiers ou biologiques
1 généreuse poignée de persil frais, haché grossièrement
Sel au goût
Poivre noir fraîchement moulu au goût
