Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 12 à 15 minutes
Ingrédients :
2 filets de poulet (env. 300–350 g)
1 œuf
50 g de farin
80 g de chapelure (panko de préférence pour le croustillant
1 c. à café de paprika doux
1 c. à café d’ail en poudre
Sel, poivre au goû
Huile en spray (optionnelle)
Préparation détaillée :
Préparer le poulet 
Coupez les filets de poulet en morceaux de taille “nugget”, réguliers et d’environ 2–3 cm d’épaisseur.
Assaisonner et préparer la panure 
Dans trois assiettes creuses :
Farine mélangée avec paprika, ail, sel et poivr
Œuf battu
Chapelure (panko ou classique)
