Service : Ils sont meilleurs lorsqu’ils sont encore légèrement chauds, c’est à ce moment-là que leur moelleux et leur arôme sont les plus perceptibles.
Conservation : Conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 2 jours. Ils peuvent être légèrement réchauffés au micro-ondes avant de servir.
Congélation : Non recommandée – elles perdent leur structure délicate.
Variantes :
Avec un glaçage au citron : Au lieu du sucre glace, arrosez les beignets d’un glaçage à base de jus de citron et de sucre glace.
Avec de la cardamome ou du zeste d’orange : Ajoutez à la pâte pour une saveur de Noël et d’hiver.
Mini beignets : Au lieu de gros beignets, formez des boules de la taille d’une noix – parfait pour une fête.
FAQ :
