Une douceur traditionnelle et irrésistible, le nougat maison est parfait pour les fêtes ou pour offrir. Sa texture moelleuse et ses saveurs de fruits secs en font un délice incontournable.
Ingrédients :
– 200 g de miel
– 200 g de sucre en poudre
– 2 blancs d’œufs
– 200 g d’amandes entières
– 200 g de pistaches décortiquées
– 100 g d’abricots secs, hachés
– 100 g de cranberries séchées
– Papier azyme pour la garniture (facultatif)
Préparation :
