Un dessert fondant et parfumé, un classique du Liban ! 
Ingrédients :
– 250 g de semoule moyenne
– 100 g de sucre
– 100 g de beurre fondu
– 1 yaourt nature
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 cuillère à café d’extrait de fleur d’oranger
– 50 g d’amandes entières pour la décoration
Pour le sirop :
– 200 g de sucre
– 150 ml d’eau
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger
