Ingrédients :
2 œufs
100 ml de lait
200 g de farine
1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
50 ml d’huile d’olive
100 g de mozzarella, coupée en petits dés
100 g de tomates cerises, coupées en deux
1 poignée de basilic frais, ciselé
50 g de parmesan râpé (optionnel pour plus de saveur)
Sel et poivre au goût
