Muffins aux Courgettes – Faciles & Healthy

Ingrédients :

½ c. à café de sel
Poivre au goût
1 œuf
1 courgette moyenne (environ 150 g)
150 g de farine complète (ou farine classique)
50 g de flocons d’avoine
100 ml de lait (végétal ou classique)
50 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de levure chimique

1 c. à café d’herbes de Provence (optionnel)

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