Ces muffins américains aux framboises et au chocolat sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. Leur moelleux et leur mélange de saveurs fruitées et chocolatées raviront vos papilles.
Ingrédients :
– 180 g de farine
– 80 g de sucre (ici 40 g de fructose)
– 70 g de beurre fondu
– 60 g de chocolat (pour nous sans sucre)
– 60 g de framboises (fraîches ou surgelées)
– 10 cl de lait
– 1 œuf
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
Préparation :
