Ingrédients :
250 g de framboises fraîches (dont quelques-unes pour la déco) 
200 ml de crème liquide entière bien froide 
2 blancs d’œufs 
50 g de sucre glace 
1 c. à soupe de jus de citron 
1 c. à soupe de sucre en poudre (pour les blancs)
Un peu de sucre glace pour saupoudrer 
