Cette mousse au chocolat blanc et à la meringue est un dessert aérien et délicat, parfait pour terminer un repas en beauté. La douceur du chocolat blanc se marie à la légèreté de la meringue pour un résultat irrésistible.
Ingrédients :
– 2 œufs
– 200 g de chocolat blanc haché
– 1 cuillère à soupe de sucre
– 1 cuillère à café de gélatine en poudre
– 80 ml de lait
– 300 ml de crème fraîche
– 100 g de meringue émiettée grossièrement
