Ingrédients
4 œufs
1 oignon émincé
Sel et poivre au goût
200 ml de lait (ou boisson végétale)
50 g de fromage râpé (emmental, parmesan, chèvre…)
1 cuillère à soupe de farine ou de maïzena (optionnel pour plus de tenue)
Garnitures au choix (à adapter selon vos envies)
100 g de poulet, jambon de dinde ou bœuf fumé en dés
1 courgette râpée ou 1 poivron en petits dés
50 g de champignons émincés
Herbes aromatiques (persil, ciboulette, thym…)
Instructions
