Il y a quelque chose de spécial dans la pizza faite maison, et encore plus lorsque vous pouvez faire des mini-pizzas avec des saucisses et du fromage. Ces délicieuses mini-pizzas sont parfaites pour l’heure du goûter, les rassemblements décontractés ou même comme activité culinaire amusante en famille. Avec une pâte maison simple et une garniture savoureuse de saucisses, d’oignons et de fromage, ces mini pizzas sont un régal irrésistible qui combine des saveurs familières avec une touche de taille personnelle. Que vous soyez un amateur de pizza ou quelqu’un qui cherche à s’essayer à la pâte à pizza maison, cette recette est facile à suivre et donne des résultats délicieux à chaque fois.
Recette complète :
Ingrédients
Pour la pâte à pizza (pour 6 mini pizzas) :
Lait chaud – 150 g
Farine – 220-240 g (au besoin pour former une pâte molle)
Sucre – 1 cuillère à café
Sel – 1/3 cuillère à café
Huile végétale – 20 g
Levure sèche – 3 g (1 cuillère à café sans lame, ou 9 g de levure vivante)
Pour la garniture de pizza :
Saucisse – 180 g
Ketchup – 6 cuillères à soupe
de mayonnaise – au goût
Oignon – 0,5 pcs.
Fromage – 100-120 g (râpé)
Instructions étape par étape
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