Ingrédients
12 tranches de pain de mie (sans croûte)
6 tranches de jambon de volaille ou de jambon blanc, coupées en carrés
150 g de fromage râpé (emmental, gruyère ou comté)
50 g de beurre fondu
100 ml de crème fraîche
épaisse Sel et poivre, au goût
Persil frais haché pour la garniture (facultatif)
Préchauffez votre four à 180 °F (350 °C). Préparez une plaque à pâtisserie en la recouvrant de papier cuisson pour éviter que les mini croques ne collent.
