INGREDIENTS :
Pour la croûte :
150 g de biscuits sablés
75 g de beurre fondu
Pour la garniture au cheesecake :
300 g de fromage à la crème, à température ambiante
100 g de sucre
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
150 g de chocolat noir, fondu
Pour le caramel beurre salé :
100 g de sucre
50 ml d’eau
50 g de beurre demi-sel
100 ml de crème liquide
INSTRUCTIONS :
