De délicieux petits burgers faciles à faire, parfaits pour un apéro, un déjeuner ou un dîner convivial !
Ingrédients :
1 boîte de haricots rouges (environ 400 g), rincés et égouttés
1 petit oignon
1 gousse d’ail
50 g de chapelure
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de paprika
Sel, poivre
1 œuf (ou 1 cuillère à soupe de farine de pois chiche pour une version vegan)
8 petits pains à burger ou pains briochés miniatures
Feuilles de salade, rondelles de tomate, tranches de fromage (facultatif), sauce au choix (ketchup, mayo végétale…)
