Étapes de préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre
Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble, soit au bain-marie, soit au micro-ondes par intervalles de 30 secondes. Mélangez bien jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
Préparer la pâte
Dans un grand bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez le mélange de chocolat et de beurre fondus. Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène.
Incorporez la farine et la pincée de sel, puis mélangez doucement jusqu’à ce que tout soit bien intégré.
Ajouter les noix
Hachez grossièrement les noix (ou autres fruits à coque) et ajoutez-les à la pâte. Mélangez à nouveau.
