Introduction:
À une époque où les réfrigérateurs et les congélateurs n’étaient pas disponibles, nos ancêtres devaient trouver un moyen de conserver la viande pendant longtemps sans perdre sa qualité. Il existe une méthode traditionnelle éprouvée qui permet de conserver la viande à long terme sans réfrigération, en utilisant des ingrédients et des procédés naturels. Cette méthode, connue depuis des siècles, peut être utilisée avec succès aujourd’hui pour profiter d’une viande savoureuse et fraîche pendant plusieurs mois. Voici comment !
Ingrédients:
