Idéale pour : Un petit-déjeuner sain et léger.
Ingrédients :
1 tasse de riz
½ tasse de lentilles (facultatif, pour plus de protéines)
1 cuillère à café de levure boulangère
1 tasse d’eau
Sel au goût
Préparation :
Faites tremper le riz et les lentilles dans l’eau pendant 6 heures.
Mixez-les avec de l’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez la levure et laissez fermenter 8 heures (ou toute la nuit).
Faites cuire dans une poêle chaude légèrement huilée comme des crêpes.
✅ Résultat : Des crêpes légères et aérées, idéales avec du miel ou une sauce salée !
