*Temps de préparation :** 30 minutes
**Nombre de personnes :** 4
### Ingrédients :
– **2 poitrines de poulet** (coupées en cubes)
– **2 pommes de terre** (pelées et coupées en dés)
– **2 carottes** (coupées en dés)
– **1 poivron rouge** (coupé en dés)
– **1 tasse de petits pois** (frais ou congelés)
– **1 cuillère à soupe de persil frais** (haché)
– **2 cuillères à soupe d’huile d’olive** (pour la cuisson)
– **1 cuillère à soupe de sauce soja** (facultatif)
– **1 cuillère à café de paprika** (optionnel pour une touche de couleur)
– **Sel et poivre** (au goût)
### Étapes de préparation :