📝 Introduction
Le maquereau mariné, également connu sous le nom de lacherda, est une spécialité méditerranéenne traditionnelle qui a gagné une énorme popularité, surtout en été. Le poisson fumé associé à des herbes aromatiques et des légumes frais crée une composition unique de saveurs. Ce plat est parfait pour les dîners d’été, les collations au barbecue ou comme apéritif gastronomique. Dans cette recette, je vous montre comment préparer la lacherda de manière à faire ressortir les meilleures saveurs de ce poisson unique.
🍽️ Ingrédients :
