Ingrédients :
Pain de viande :
1 lb (450g) de boeuf haché
1/2 tasse de miettes de pain
1 œuf
1/4 tasse de lait
1 petit oignon haché finement
1/2 tasse de ketchup (plus extra pour garniture)
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
Purée de pommes de terre :
2 livres (900g) de pommes de terre, pelées et hachées
1/2 tasse de lait entier
1/4 de tasse de beurre non salé
Sel et poivre au goût
Sauce :
2 cuillères à soupe de beurre non salé
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1 tasse de bouillon de boeuf
Sel et poivre au goût
Itinéraires :
