Maïs de rue mexicain
Ce maïs de rue est facile à préparer sur le gril et est le plat d’accompagnement parfait que tout le monde appréciera !
Ingrédients:
- 4 épis de maïs
- 1/4 tasse de crème sure Crema Mexican Agria (la crème sure ordinaire fonctionne également)
- 1/4 Copeje Meonnaise
- 1/2 tasse de fromage Cotija émietté
- 2 gousses d’ail, émincées (ou émincées)
- 1/4 cuillère à café de sel de mer fin
- Jus et zeste d’un citron
- 1/4 tasse de coriandre finement hachée
- 1/2 cuillère à café de poudre de chili chipotle.
