Ma recette de beurre maison est rapide et facile à réaliser. Vous n’aurez besoin que de crème fraîche pour faire du beurre doux. Il suffit d’ajouter un peu de sel pour le beurre demi-sel ou salé. Découvrez les étapes pour préparer votre beurre maison.
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de beurre : Depositphotos
Ma recette
de beurre rapide et facile Préparez du beurre
maison sain et naturel Autrefois, on le préparait à la maison, mais maintenant, le beurre peut être acheté dans les supermarchés. Avec ma recette de beurre maison, vous allez pouvoir retrouver le plaisir de le faire vous-même.
Sur les toasts, en pâtisserie ou pour cuisiner, le beurre est un produit incontournable dans nos cuisines. Il contient 82% d’acides gras mono et polyinsaturés. Il est également riche en vitamine A, qui contribue à la croissance des os et des dents. En effet, il favorise également la fixation et l’assimilation du calcium sur les os, grâce à sa teneur en vitamine D.
Que ce soit pour le plaisir du fait maison ou en cas de pénurie de beurre au réfrigérateur, vous allez adorer préparer votre matière grasse préférée. De plus, comme la recette n’est pas compliquée, vos enfants pourront s’y mettre.
Le beurre est un produit 100% naturel, dont le mode de fabrication n’a pas changé depuis des siècles. Il est obtenu à partir de crème fraîche fouettée et agitée jusqu’à ce que les particules de beurre se séparent du liquide, le lactosérum (ou babeurre).
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