Légumes sautés au beurre à l’ail

Ingrédients:
1 tasse de fleurons de brocoli
1 tasse de champignons (tranchés)
1 grosse carotte (coupée en diagonale)
2 gousses d’ail (hachées)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou de beurre
1 cuillère à soupe de sauce soja
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir
½ cuillère à café d’huile de sésame (facultatif pour plus de saveur)

1. Blanchir le brocoli :

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