Le Cordon Bleu de poulet est un plat classique qui combine du poulet pané croustillant avec des couches de jambon salé et de fromage fondu gluant, typiquement suisse ou Gruyère. C’est un favori intemporel pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

Ingrédients
Pour le Poulet:
Poitrines de poulet désossées et sans peau
Jambon émincé
Tranches de fromage suisse ou de Gruyère
Pour le revêtement:
Farine tout usage
Oeufs (battus)
Chapelure (Panko pour plus de croustillant)
Sel, poivre et paprika (pour l’assaisonnement)