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Bœuf Bourguignon Traditionnel 
Ingrédients :
– 1 kg de bœuf à braiser, coupé en morceaux 
– 200 g de lardons 
– 1 oignon 
– 2 carottes 
– 3 gousses d’ail 
– 1 bouteille de vin rouge
– 500 g de champignons 
– 1 bouquet garni 
– Sel, poivre
Étapes:
