Lasagnes aux fruits de mer et béchamel à l’aneth

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Ingrédients :
12 feuilles de lasagne précuites
250 g de saumon frais
200 g de cabillaud ou filet de poisson blanc
200 g de noix de Saint-Jacques
100 g de crevettes décortiquées
500 ml de lait entier
50 g de beurre
50 g de farine
150 g de fromage râpé (mozzarella + emmental)
1 oignon moyen
1 gousse d’ail
1 bouquet d’aneth frais
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre, muscade
Étapes de préparation :
Préparation des fruits de mer

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