Ces lasagnes aux courgettes et fromage de chèvre sont une délicieuse alternative végétarienne qui ravira vos papilles. La douceur des courgettes se marie parfaitement avec le goût prononcé du fromage de chèvre, le tout enveloppé dans une sauce béchamel crémeuse.
Ingrédients :
– 1 bûche (160 g) de chèvre Saint-Loup
– 10 feuilles de lasagnes (250 g)
– 3 courgettes (600 g)
– 50 g de farine
– 40 g de beurre
– 60 cl de lait
– 40 g d’emmental râpé
– 1 filet d’huile d’olive (6 g)
– 1 pincée de muscade (3 g)
Préparation :
