Lasagne de Saumon et Courgettes Crémeuse

Ingredients:
– 250g de saumon frais
– 3 courgettes
– 500g de ricotta
– 9 feuilles de lasagne
– 200ml de crème fraîche
– 1 oignon
– 200g de fromage râpé
– Sel et poivre
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Herbes de Provence