7. Troubles visuels.
Dans les cas graves, une carence en vitamine B12 peut endommager le nerf optique et provoquer une vision floue ou déformée. Cette affection, appelée neuropathie optique, peut entraîner une perte de vision si elle n’est pas traitée.
8. Sautes d’humeur
La vitamine B12 joue un rôle dans la production de neurotransmetteurs qui régulent l’humeur. Une carence peut entraîner des sautes d’humeur telles que la dépression, l’anxiété et l’irritabilité. Certaines personnes peuvent également souffrir de troubles cognitifs tels que des pertes de mémoire ou de la confusion.
9. Température élevée
Bien que moins fréquent, certaines personnes souffrant d’une carence en vitamine B12 peuvent présenter une légère élévation de la température corporelle. La cause exacte n’est pas claire, mais pourrait être liée à la réponse de l’organisme à une production accrue de globules rouges.
10. Troubles cognitifs :
