La meilleure recette de salade de macaronis 😋😋

Si vous cherchez l’accompagnement idéal : crémeux, savoureux et qui fera l’unanimité, cette recette de salade de macaronis deviendra vite votre incontournable. Parfaite pour les pique-niques, les repas partagés, les barbecues ou même un simple dîner en semaine, cette salade de macaronis regorge de pâtes tendres, de légumes croquants et d’une sauce onctueuse et acidulée qui sublime le tout. Facile à préparer, personnalisable et toujours un succès garanti. Découvrons ensemble comment concocter ce plat réconfortant et classique !

Pourquoi vous allez adorer cette salade de macaronis
Crémeuse et acidulée : cette vinaigrette offre un équilibre parfait entre richesse et piquant.
Personnalisable : Ajoutez vos ingrédients préférés comme du bacon, des œufs durs ou différents légumes.
Préparation à l’avance idéale : Les saveurs se mélangent harmonieusement au réfrigérateur, ce qui en fait un plat idéal pour la préparation des repas.
Succès garanti : que ce soit pour un repas de fête ou une réunion décontractée, cette salade est toujours un succès.

Pour la salade :
8 onces de macaronis coudés (ou tout autre format de petites pâtes)
1 tasse de céleri coupé en dés
1/2 tasse d’oignon rouge coupé en dés
1/2 tasse de poivron coupé en dés (de n’importe quelle couleur)
1/2 tasse de carottes râpées
1/4 tasse de persil frais haché (facultatif, pour la fraîcheur)
Pour la vinaigrette :
1 tasse de mayonnaise (ou de yaourt grec pour une option plus légère)
2 cuillères à soupe de moutarde jaune
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (ou de vinaigre blanc)
2 cuillères à soupe de sucre en poudre (ajuster selon votre goût)
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
Ingrédients optionnels :
1 tasse de jambon coupé en dés ou de bacon cuit
2 œufs durs, hachés
1/4 tasse de relish de cornichons sucrés
1/2 tasse de fromage cheddar râpé
Instructions étape par étape
1. Cuire les pâtes
Porter à ébullition une grande casserole d’eau salée.
Ajoutez les macaronis et faites-les cuire selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
Égouttez les pâtes et rincez-les à l’eau froide pour stopper la cuisson et les refroidir. Égouttez-les bien et réservez.
2. Préparer les légumes