Ingrediënten:
– 250 g jumbo pastaschelpen
– 200 g verse spinazie (gewassen en grof gehakt)
– 150 g artisjokken (uit blik of diepvries, fijngehakt)
– 250 g ricotta kaas
– 150 g mozzarella (geraspt)
– 50 g Parmezaanse kaas (geraspt)
– 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
– 400 g marinara-saus
– Zout en peper naar smaak
– Olijfolie voor het bakken
