Kaas Bunuelos zijn een heerlijke en gemakkelijk te maken optie die perfect is voor een aperitief of tussendoortje. Hier is het recept met een paar ingrediënten:
Ingrediënten:
- 250 g Latijns-Amerikaanse verse kaas (zoals queso blanco of queso fresco), of een soortgelijke kaas die goed smelt (kan ook worden vervangen door feta of mozzarella)
- 120 g voorgekookte maïsmeel (masa harina)
- 1 ei
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- Olie om te frituren
- Poedersuiker om te bestuiven (optioneel)
