Vous avez mangé du pain aux bananes, du pain aux courgettes et du pain de maïs, mais si vous pensiez que c’était là que les pains amusants s’arrêtaient, vous vous trompez merveilleusement. Ce pain au beurre de cacahuète est un pain densément savoureux, mais toujours léger et moelleux qui ne manquera pas de faire l’objet d’une rotation régulière. Bien qu’il ne soit pas idéal pour une maison allergique aux noix, ce pain est par ailleurs un énorme plaisir pour tout le monde et parfait pour les petits-déjeuners décontractés, le déjeuner (il suffit d’ajouter de la gelée !), ou même le dessert (une cuillère à soupe de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, et le tour est joué !).
Comme le beurre de cacahuète lui-même, vous pouvez avoir ce pain lisse ou croquant (selon que vous ajoutez ou non les cacahuètes hachées pour plus de texture), mais dans tous les cas, il est sûr de satisfaire même les fans de beurre de cacahuète les plus dévoués. Jouir!
Pain
au beurre de cacahuète du Sud Ingrédients
1 tasse de lait
entier 2 œufs
2/3 tasse de sucre
1 tasse de beurre
de cacahuète 1 cuillère à café de sel
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