Rien n’est plus réconfortant que l’arôme d’un repas fait maison qui mijote patiemment, surtout lorsqu’il s’agit de poulet et de nouilles Amish. Cette recette, un incontournable dans de nombreux foyers du Midwest, combine du poulet tendre, un bouillon savoureux et des nouilles épaisses qui absorbent toutes les saveurs. C’est parfait pour un dîner familial chaleureux après une longue journée de travail. Il s’agit d’une recette à la mijoteuse, ce qui la rend encore plus facile à gérer pour les jours de semaine chargés où le temps semble filer.
Ce plat est merveilleusement satisfaisant en soi, mais vous pouvez l’accompagner d’épis de maïs au beurre pour un véritable repas du Midwest. Une salade d’accompagnement avec des légumes verts croquants et une vinaigrette légère peut équilibrer la richesse du poulet et des nouilles. Et si vous cherchez à vous réconforter encore plus, une tranche de pain croustillant chaud pour éponger le bouillon savoureux est toujours un succès à notre table.
Poulet et nouilles Amish à la mijoteuse
Portions : 6
Ingrédients
1,5 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau
4 tasses de bouillon de poulet
1 boîte (10,75 oz) de crème de soupe au poulet condensée
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
Sel et poivre au goût
12 oz de nouilles aux œufs
2 cuillères à soupe de beurre
1/2 tasse de crème épaisse
1 tasse de pois surgelés (facultatif)
Instructions
