Ingrédients :
– 500 g de riz
– 300 g de poulet, en morceaux
– 200 g de saucisse de Andouille, tranchée
– 200 g de crevettes, décortiquées
– 1 oignon, haché
– 1 poivron vert, haché
– 2 gousses d’ail, émincées
– 1 boîte de tomates concassées
– 1 litre de bouillon de volaille
– 1 cuillère à soupe de paprika
– 1 cuillère à café de thym
– Sel et poivre au goût
– Huile d’olive
Instructions :
