Ingrédients :
1 oignon haché
4 escalopes de dinde
Sel & poivre au goût
200 ml de crème fraîche épaisse
100 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
1 gousse d’ail hachée
1 cuillère à soupe de moutarde (optionnel, pour relever le goût)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de beurre
Persil frais haché (pour la finition)
