8 très frais
400 g d’épinards surgelés
40 g de beurre
25 g de beurre
25 g de farine
300 ml de lait
1 jaune d’œuf
80 g d’emmental râpé
½ cuillère à café de noix de muscade
½ cuillère à café de piment d’Espelette
Sel et poivre
Instructions :
8 très frais
400 g d’épinards surgelés
40 g de beurre
25 g de beurre
25 g de farine
300 ml de lait
1 jaune d’œuf
80 g d’emmental râpé
½ cuillère à café de noix de muscade
½ cuillère à café de piment d’Espelette
Sel et poivre
Instructions :
