Ingrédients :
150 g de gouda râpé
1 oignon émincé
Sel & poivre au goût
10 cl de crème fraîche
300 g de pâtes (penne, fusilli ou macaroni)
300 g de viande hachée de bœuf
2 gousses d’ail hachées
1 boîte de tomates concassées (400 g)
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à café d’herbes de Provence
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
