Un plat fondant et gourmand, parfait pour profiter des courgettes de saison avec une touche crémeuse irrésistible !
Ingrédients :
3 courgettes moyennes
200 g de fromage frais (type chèvre, ricotta ou St Môret)
1 oignon
1 gousse d’ail
2 œufs
10 cl de crème fraîche légère
50 g de fromage râpé (emmental, comté ou parmesan)
Huile d’olive
Sel, poivre
Herbes de Provence ou basilic (facultatif)
Préparation :
