Préchauffe ton four à 180°C (356°F).
Lave les courgettes, puis coupe-les en fines rondelles.
Émince l’oignon et fais-le revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, ajoute l’ail haché et les courgettes. Laisse cuire 8 à 10 minutes en remuant.
Dans un saladier, bats les œufs avec le fromage frais et la crème. Sale, poivre et ajoute les herbes si tu veux.
Ajoute les courgettes tiédies à ce mélange et remue délicatement.
Verse la préparation dans un plat à gratin. Saupoudre de fromage râpé.
Enfourne pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
Tu préfères ce gratin en accompagnement ou en plat principal avec une salade ?
